Dieta bez soli

Sól to z pozoru niezastąpiony składnik każdego dania. Ale to ona może stać się źródłem problemów z nadwagą. W końcu nadmiar soli może zatrzymywać płyny w organizmie i spowalniać metabolizm.

Dieta bez soli, pomimo dość kategorycznej nazwy, wcale nie wzywa do całkowitego porzucenia soli, a jedynie „zaleca” jej pewne ograniczenie.

Sód zawarty w soli jest niezbędnym składnikiem zdrowej diety - odpowiada za usuwanie z organizmu wapnia, którego nadmiar też jest szkodliwy.

Sól, jak każda inna substancja, jest potrzebna organizmowi, ale w rozsądnych dawkach. Dieta współczesnego człowieka jest „obfitująca” w produkty, w których zawartość soli jest po prostu poza skalą - kiełbasy, wszelkiego rodzaju konserwy, kiełbasy, solone orzechy, frytki. Uważa się, że przekroczenie dziennego spożycia soli o 10 gramów lub więcej może poważnie zaszkodzić zdrowiu.

Recenzje diety solnej

Nie wszyscy dietetycy są zgodni, gdy przedmiotem dyskusji jest dieta bez soli. Wielu ekspertów w dziedzinie zdrowego żywienia uważa, że ​​utrata masy ciała w tym przypadku następuje poprzez zubożenie wody w organizmie. A gdy tylko kobieta wróci do swojego zwykłego „sposobu jedzenia”, kilogramy wracają. Liczne badania dowodzą, że osoba, która całkowicie porzuciła sól w ogóle, aw szczególności produkty zawierające sól, wcale nie błyszczy zdrowiem, ale zapada na wiele chorób. Dlatego uważaj na dietę bez soli. Zalecany jest dla pacjentów z nadciśnieniem i osób ze skłonnością do „obfitych” obrzęków.

Dieta bez soli na odchudzanie - zasady

Potrawy można solić, ale trochę i nie w trakcie ich przygotowywania - tylko na luzie. Spożywaj jedzenie w małych porcjach, przestrzegaj zasad żywienia frakcyjnego. Aby nie „cierpieć” na bezsmakowe potrawy, do potraw dodajemy czosnek, cebulę (do smaku). Z biegiem czasu ograniczenie soli nie będzie już tak zauważalne - wszystkie potrawy staną się nieoczekiwanie smaczne i aromatyczne. Innymi słowy, nastąpi zmiana nawyków żywieniowych.

Dieta bez soli w celu utraty wagi wymaga całkowitego odrzucenia tych produktów:

  • produkty wędzone;
  • pikantne, tłuste, smażone jedzenie;
  • solenie;
  • słodycze;
  • przekąski;
  • jagnięcina;

Twoja dieta teraz:

  • pszenica, chleb żytni;
  • twarożek, jogurt;
  • jajka;
  • niskotłuszczowe odmiany ryb, mięsa;
  • mleko odtłuszczone;
  • surowe i gotowane warzywa;
  • herbaty, w tym herbaty ziołowe;
  • galaretka;
  • suszone owoce.

Menu dietetyczne bez soli

Przykładowe menu na dzień:

  • śniadanie: herbata z mlekiem, pieczywo bez soli, twarożek;
  • obiad: pieczone jabłko;
  • obiad: zupa ziemniaczana z grzybami, Charlotte z jabłkami, sałatka z pomidorów;
  • podwieczorek: rosół z dzikiej róży, chleb bez soli, posmarowany dżemem;
  • Kolacja: gotowane ziemniaki, sałatka liściasta, krem ​​twarogowy, owoce.

Przy rozsądnym podejściu i przestrzeganiu wszystkich „zaleceń” dieta bez soli może być najlepszym pomocnikiem w walce z nadmiernymi kilogramami na wadze i centymetrami w talii.