Dieta bez węglowodanów

Większość diet wymaga nie tylko wprowadzenia dość poważnych zmian w diecie, ale także unikania spożywania pokarmów zawierających tłuszcze. Jednym z najbardziej znanych sposobów walki z otyłością jest dieta śródziemnomorska oraz dieta bez węglowodanów, której głównym celem jest stosowanie nieograniczonych ilości białka i tłuszczu oraz ścisła kontrola węglowodanów. Dieta bez węglowodanów powoduje niedobór węglowodanów w organizmie człowieka, zmuszając w ten sposób organizm do przetworzenia zapasów tłuszczu w energię. Tak więc, przestrzegając diety bez węglowodanów, osoba może szybko stracić kilka kilogramów w bardzo krótkim czasie.

Dieta węglowodanowa - tabela

Aby dieta bez węglowodanów była jak najprostsza, dietetycy stworzyli specjalną tabelę, która wskazuje, ile węglowodanów zawiera dany produkt. Głównym zadaniem osoby, która będzie przestrzegać tej diety, jest wybranie z tej tabeli produktów, które łącznie nie dadzą więcej niż 40 gramów dziennie. Jeśli dokładnie zastosujesz się do tej zasady, dana osoba będzie mogła zobaczyć wyniki w ciągu kilku dni. Jeśli ktoś chce tylko utrzymać swoją wagę, to jego dzienne spożycie węglowodanów może wynosić 60 g. Dzięki diecie bez węglowodanów można schudnąć 5,5 kg tygodniowo, a człowiek poczuje się absolutnie świetnie.

Warto zaznaczyć, że szczególną uwagę należy zwrócić na tabelę diety bez węglowodanów i umiejętnie podejść do przygotowania swojej diety. Następnie spójrzmy na główne pokarmy zalecane w diecie bez węglowodanów i ile węglowodanów zawiera każda z nich.

  • 100 g gotowanej ryby lub innych owoców morza zawiera 3 g węglowodanów, 100 g solonego śledzia - 2 g, 100 g wędzonego śledzia - 4 g, 100 g gotowanej kalmary - 4 g, 100 g gotowanej krewetki - 0 gi 100 g wędzonego łososia - 0 g.
  • 100 g twarożku zawiera 3 g węglowodanów, 100 g śmietany - 5 g, 100 g serów różnych odmian - od 0,5 do 2 g oraz 250 g kefiru i jogurtu bez cukru - 13 g węglowodanów.
  • 250 g mleka zawiera 6 g węglowodanów, jajka gotowane w dowolnej formie - 6 g, 20 g masła - 1 g, 20 g majonezu - 1 g, 20 g margaryny - 1 g, 20 g oleju roślinnego - 0 g.
  • 100 gram warzyw, w szczególności marchew zawiera 5 g węglowodanów, pomidory w puszce - 4 g, bakłażan - 3 g, świeży pomidor - 6 g, świeży ogórek - 5 g, ogórek kiszony - 2 g, cebula - 8 g, zielona cebula - 5 g, rzodkiewka - 0,5 g, cukinia - 4 g, buraki - 6 g, grzyby - 5 g, fasolka szparagowa - 8 g, gotowany kalafior - 6 g, kapusta świeża - 5 g, kapusta kiszona - 3 lata
  • Dwie łyżki orzeszków ziemnych zawierają 1,8 g węglowodanów, orzechy laskowe - 1,2 g, 100 g migdałów - 11 g i orzeszki piniowe - 1,7 g.
  • Jedna morela zawiera 3 g węglowodanów, śliwka - 8 g, mandarynka i cytryna - 6 g, jabłko - 18 g, pomarańcza - 17 g, gruszka - 25 g, brzoskwinia i kiwi - po 9 g.
  • Jedna szklanka żurawiny zawiera 8 g węglowodanów, wiśnie - 16 g, jagody - 21 g, maliny - 17 g, czarne porzeczki - 19 g.
  • 250 g soku jabłkowego, pomidorowego i winogronowego zawiera 10 g węglowodanów.
  • 100 g gotowanego mięsa zawiera 0 g węglowodanów smażonych w bułce tartej - 5 g, 100 g mięsa gotowanego z sosem mącznym - 6 g, 100 g steku - 1 g, kiełbasy, kiełbaski i szynka - po 1 g , gotowany kurczak - 0 g, gulasz wieprzowy - 9 g, gulasz cielęcy - 2 g, duszona wołowina - 5 g, wątróbka wołowa - 6 gi 100 g kotleta - 0 g węglowodanów.

Dieta węglowodanowa - jednodniowe menu

  • Na śniadanie można zjeść 2-3 jajka ugotowane w dowolnej formie, 1 plasterek bekonu lub sera, 1 szklankę niesłodzonej kawy lub herbaty.
  • Na drugie śniadanie: 200 g twarogu lub śmietany.
  • Na obiad: zupa rybna lub mięsna bez ziemniaków i płatków zbożowych.
  • Na podwieczorek: 1 małe jabłko lub 1 łyżka. kefir z 1 plasterkiem sera.
  • Na obiad: przygotuj mięso lub rybę i trochę warzyw.